Метка: мёд

Настойка из пчёл

Продукты жизнедеятельности пчёл по праву заслужили свою любовь у человека, а само пчеловодство известно задолго до нашей эры. Кто хоть раз сталкивался с этой профессией, или общался с пасечниками знают, что пчеловодство — производство безотходное, в дело идёт всё и мёд, и воск, и даже после своей смерти пчёлы приносят пользу человеку. Подмор пчёл — мёртвые пчёлы, […]

Настойка на черноплодке

Черноплодная рябина из-за своей неприхотливости, урожайности и красоты очень полюбилась многими дачниками. А сама ягода богата витаминами и минералами, благодаря которым укрепляет иммунитет, снимает воспаления, стимулирует работу почек, улучшает сон и помогает пищеварению, помогает при развитии атеросклероза, снижает риск онкологии. Благодаря своей доступности и вкусовым качествам настойки на аронии (второе название черноплодки) часто применяют и […]

Настойка с грецким орехом

Настойка на перегородках грецких орехов является, не побоюсь этого слова, самой распространенной и востребованной в среде домашних винокуров, а особенно, начинающих. Связанно это не только с доступностью этого ореха, но и с его полезными свойствами и теми вкусовыми нотами, которые он приносит в напиток. Настойка на грецких орехах получается с благородным янтарным цветом с лёгкой […]

Настойка на каркаде

Каркаде — знакомый многим чай красного цвета с приятным вкусом розы. Производят его из цветков гибискуса, который произрастает преимущественно в Восточной Африке, Индии, Китае, Тайланде. Неповторимый вкус чая каркаде не остался без внимания любителей домашнего винокурения, которые создали огромное количество вариантов настоек на суданской розе (ещё одно название гибискуса). Представим вам самый простой, и, в тоже […]

Настойка зубровка

Зубровка — довольно популярный напиток в Восточной Европе. Обладает душистым ароматом свежескошенной травы, золотисто-зеленоватым оттенком и приятно-горьким вкусом. Рецепт зубровки из самогона довольно прост, и для её приготовления не требуется большого количества ингредиентов. Конечно же основными составляющими этого напитка являются трава зубровка и хороший самогон (лучше зерновой) или водка. Для приготовления потребуются: Самогон 40-45% — 3 л; […]

Рецепт Хреновухи

Настойка на основе корня хрена, она же хреновуха, она же «хреновая» водка со специфическим остро-жгучим вкусом особенно популярна среди славянских народов. В России ещё при Петре Первом был издан указ, в котором говорилось, что в каждом доме должен храниться запас хреновухи. Что бы приготовить хреновуху, во-первых, потребуется корень хрена, он может быть как свежий, так […]

Как сделать самогон из меда

Мёд — один из полезнейших даров природы, всеми с детства любимый и обожаемый, употребляется человеком с доисторических времён. Помимо огромного количества настоек, мёд используется, и как основной ингредиент для самогона в домашних условиях. В первую очередь стоит помнить, что в мёде большое количество сложных сахаров, по этому лучше использовать специализированы штаммы дрожжей. Так же в мёде […]

Перцовка

Перцовка является исконно славянским напитком, многие страны Восточной Европы могут поспорить за звание родины этого напитка. Красный стручковый перец придаёт перцовке неповторимые горячий вкус и острое послевкусие. Любое застолье будет радо этому гостю. Сколько людей, сколько граней вкуса у самого перчика, так и рецептов перцовки огромное множество. Приведём самый лучший и простой из них. Для […]

Настойка на меду

Всем известна целебная сила мёда. Благодаря огромному количеству биологически активных компонентов, мёд издревле использовали для укрепления иммунитета и лечения заболеваний. Так и настойка на меду, сделанная в домашних условиях будет не только вкусным, но и, несомненно, очень полезным напитком. Спиртосодержащие настойки на меду делятся на лечебные и десертные. Лечебный рецепт настойки на меду с алоэ. […]