Рецепт самогона под коньяк

Коньяк — благородный напиток, является одной из разновидностью бренди. Цена хорошего, качественного коньяка довольно высока, а у дешёвого — сомнительное качество. Поделимся с вами секретом того, как сделать хороший напиток самостоятельно, быстро и без лишних затрат.

Конечно коньяком это называть нельзя, но никто, из ваших знакомых, не отличит ваш напиток от него.

Для приготовления потребуются:

Хороший самогон, крепостью 45-50% — 3 л;
Щепа дуба, обжаренная — 50 г;
Сахар — 4 столовые ложки;
Чай чёрный листовой — 2 чайные ложки;
Цедра лимона — 1 чайная ложка;
Гвоздика — 3 бутона;
Перцы душистый и горький — по 2 горошины;
Ванилин — на кончике ножа.

Самогон лучше всего использовать виноградный, но и сахарный тоже сгодиться. Если самогона нет под рукой — подойдут разбавленный спирт, или водка (водку используйте в крайнем случае — крепость итогового продукта будет ниже 40%, что не желательно).

Щепу дуба перед настаиванием рекомендуется залить водой и довести до кипения, после дать остыть до комнатной температуры и слить воду. Так же можно заменить щепу корой дуба из аптеки, её потребуется — две столовые ложки.

Для приготовления приправы сложите в мешочек, или в платок из льна или хлопка, хорошо завяжите его и опустите в ёмкость со спиртным, туда же закиньте щепу, в отдельном мешочке. Настаиваем в тёмном месте при комнатной температуре в течении трёх дней. После приправы извлекаются, а спиртное остаётся для настаивания с щепой ещё на одну — две недели. Достаньте щепу. Ваш напиток готов! Удивите своих друзей!

1 комментарий

Оставить комментарий
  1. Самый мой любимый напиток и нервы успокаивает и пить приятно. Обязательно попробую сделать самостоятельно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *