Настойка на меду

Всем известна целебная сила мёда. Благодаря огромному количеству биологически активных компонентов, мёд издревле использовали для укрепления иммунитета и лечения заболеваний.

Так и настойка на меду, сделанная в домашних условиях будет не только вкусным, но и, несомненно, очень полезным напитком.

Спиртосодержащие настойки на меду делятся на лечебные и десертные.

Лечебный рецепт настойки на меду с алоэ.

Для приготовления нам потребуются:

  • Самогон двойного перегона, крепостью 40 — 45°(или водки) — 1 литр;
  • Пчелиный мёд — 1 кг;
  • Свежие листья алоэ (нижние, старше трёх лет) — 8-9 штук.

Способ приготовления:

  • Тщательно вымытые листья алоэ обернуть бумагой и положить в морозильную камеру на неделю, затем извлечь и мелко нарезать.
  • Кусочки алоэ и мёд залить самогоном, тщательно перемешать и настаивать в стеклянной таре в тёмном месте в течении трёх дней.
  • Отфильтровать через марлю и отжать алоэ.

Настойка из меда с алоэ готова. Для профилактики простуды необходимо принимать по 50 мл настойки перед приёмом пищи. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Рецепт настойки на меду с имбирём.

Эта настойка обладает не только отличными лечебными свойствами, но и является замечательным аперитивом.

Для приготовления нам потребуются:

  • Самогон двойного перегона, крепостью 40 — 45°(или водки) — 1 литр;
  • Пчелиный мёд — 150 грамм;
  • Свежий корень имбиря — 70 грамм.

Способ приготовления:

  • Вымытый имбирный корень необходимо мелко натереть, или измельчить в блендере.
  • Измельчённый имбирь смешивают с мёдом и заливаются самогоном.
  • Настаивать в течении двух недель в стеклянной таре в тёмном месте.
  • После отфильтровать настойку через марлю.

Настойка готова! Приятного аппетита!

1 комментарий

Оставить комментарий
  1. Главное, что б не прожгло!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *